2022-03

27日付の岳南朝日新聞にて、先日の表敬訪問の記事が掲載されました。

去る３月18.19.20日、3年ぶりの開催となった“静岡おでん祭”に富士宮やきそば学会として参加してきました。静岡おでんの会と富士宮やきそば学会は、先日お互いに「文化庁100年フード宣言」に採択されたご当地グルメ団体同士であり、ともに食のP...

文化庁の「１００年フード宣言」に「富士宮やきそば」が採択され、2022年3月14日に富士宮市長を表敬訪問しました。今回の訪問では、富士宮やきそば学会メンバー・関係者をはじめ、市内の製麺業者4社も一同に揃う貴重な時間となりました。富士宮市長か...

文化庁にて公募の「１００年フード宣言」に当会として「富士宮やきそば」で応募し、令和４年３月３日に採択が決定致しました。「１００年フード宣言」とは我が国には、豊かな自然風土や歴史に根差した多様な食文化が存在しており、文化庁では、その中で特に歴...