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2013.02.17

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岡山県真庭市にある蒜山(ひるぜん)高原で昭和30年代から食べられてきた「ひるぜん焼そば」。濃厚な味噌ベースの甘辛ダレが絡んだ太麺と、噛めば噛むほど味が出る親鳥のかしわ肉が特徴です。2011年に開催された「第6回ご当地グルメでまちおこしの祭典...
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【 日経フォーラム 】 『B級グルメを通じての地域活性化』をテーマに日経ビジネスイノベーションフォーラムが開催されました

まさに鳩山元総理の電撃辞任発表当日・・・2010年6月2日(水) 東京大手町で『B級グルメを通じての地域活性化』をテーマに、日経ビジネスイノベーションフォーラムが開催されました。 会場の日経ホール入り口には号外が張り出される物々しい雰囲気の...
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2月21・22・23日の3日間に渡って、明石市明石公園にて「冬の食三昧市」が開催。富士宮やきそば学会西日本支部チームが出店いたしますので皆様どうぞ足をお運びくださいませ。開催場所兵庫県立明石公園 西芝生広場周辺開催日2026年2月21日(土...
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ビーワンダー!幻冬舎ルネッサンス  本体1500円+税
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【 B-1グランプリ エキシビション in タイ 】バンコクで出展しました

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