【食のまちづくりフォーラム】地域の食文化と富士宮やきそば 2019年7月13日

食の地域おこしとは何なのか。そしてこれからどうあるべきなのか。
富士宮やきそば学会長渡辺英彦氏が逝去して半年、同志であったB-1野瀬氏と、
コナモン協会熊谷氏の2名をスペシャルゲストにフォーラムを開催!

詳細(PDF)

 

  • 日時:令和元年7月13日(土)14時~ 入場無料
  • 会場:富士宮市駅前交流センター「きらら」集会室

第一部 特別講演会

  • 「食は県民性では語れない」 :野瀬 泰申(のせ・やすのぶ)
  • 「コナモン文化のヒーロー、焼きそばの未来」 :熊谷 真菜(くまがい・まな)

第二部 パネルディスカッション

  • コーディネーター 富士宮やきそば学会 代表 渡辺 孝秀
  • パネラー 富士宮市文化財審議会委員 渡井 正二
  • パネラー 野瀬 泰申(のせ・やすのぶ)
  • パネラー 熊谷 真菜(くまがい・まな)