富士宮やきそば学会（代表 渡辺孝秀）は、株式会社FARMENT・フジヤマハンターズビール（本社：静岡県富士宮市 代表取締役 深澤道男）とコラボレーションし、国産ショウガをふんだんに利用した、富士宮やきそばに合うクラフトビール、「YAKISOBA GINGER BEER やきそばジンジャーIPA」と、同じくショウガを利用したさわやかなアルコール入り炭酸飲料「やきそばセルツァー 宮サワ」を企画しました。そして、フジヤマハンターズビールならびに、市内外の酒販店より、令和4年9月3日土曜日に発売開始されます。
販売店リスト（9/3現在）
YAKISOBA GINGER BEER
◆缶
新潟 長谷川屋（新潟県新潟市）
THE FORTY-NINERS CLUB（東京都世田谷区）
伊勢五本店（東京都文京区、目黒区）
ウィルトス 自由が丘店（東京都目黒区）
鈴木酒販（東京都台東区）
Woodsman Camp Ground（山梨県道志村）
酒のやまき（静岡県富士宮市）
ビール屋 ハンザ（静岡県富士宮市）
ここずらよ（静岡県富士宮市）
FUJIBOKU（静岡県富士宮市）
ビオあつみエピスリー浜松店（浜松市）
Solarium（愛知県名古屋市）
◆樽
和素材 えんがわ（神奈川県川崎市）
HITSUJI（神奈川県横浜市）
桝屋酒店（静岡県富士市）
ビール屋 ハンザ（静岡県富士宮市）
倉敷ビアダイニングホップマン（倉敷市）
高知ビアラボラトリー（高知市）
※事前問い合わせが集中しており、9月3日～の発売開始で売り切れの際はご容赦下さい。現在、すでに2回目の仕込みも開始しております。
YAKISOBA SELTZER
※販売案内前のご予約分になります。
◆缶
新潟 長谷川屋（新潟県新潟市）
SPORTS TRAIN（富士河口湖町）
セブンイレブン山梨鳴沢店（鳴沢村）
セブンイレブン朝霧高原店（富士宮市）
NATURAL ACTION（富士宮市）
酒のやまき（静岡県富士宮市）
ビール屋 ハンザ（静岡県富士宮市）
株式会社エンズプランニング（富士宮市）
アンジュールマルシェ（静岡市）
呑める魚屋 魚徳（静岡県静岡市）
◆樽
ビール屋 ハンザ（静岡県富士宮市）
■プロジェクトの経緯
フジヤマハンターズビールは富士宮産・静岡県産の原料を中核として、スタンダードなタイプから、様々な地元の天然材料・食材をフレーバーにしたオリジナリティあふれるクラフトビールやハードセルツァー（アルコール入り炭酸飲料）等を製造する醸造所です。令和4年春、富士宮やきそば学会の有志の発案（プロジェクトリーダー：田邉元裕）で、富士宮やきそばに合うコラボビール企画を共同で立ち上げました。
■YAKISOBA GINGER BEERの特徴
富士宮やきそばといえば紅ショウガが引き立て役。ジンジャーエールなどにも使われるショウガは飲料との相性もよく、新鮮な飲み心地が期待されることから、富士宮のショウガを利用して仕込みを行い、イメージ通り、すっきりさわやかな、富士宮やきそばやおつまみ等に合うテイストのビールに仕上がりました。
350ml缶 1本 780円（税込）
■やきそばセルツァー 宮サワの特徴
また、やきそばセルツァー 宮サワは、同じくショウガを利用した、ハードセルツァー＝アルコール入り炭酸飲料です。言葉通り、ライトで飲みやすく、サラッと飲める炭酸アルコールドリンクです。フルーティーな柑橘系をフレーバーにする事が多いハードセルツァーですが、今回はやきそばジンジャービールと同様、ショウガをフレーバーに醸造していただきました。
350ml缶 1本 700円（税込）
■本件お問い合わせ
●コラボ企画・詳細について
・富士宮やきそば学会 富士宮市泉町458 渡辺孝秀 090-7678-9933 田邉元裕 080-3323-9973
※事務局Eメール tanabe@fujimedia.co.jp （田邉）
●ビールの製造・販売・詳細について
・株式会社FARMENT 富士宮市大鹿窪1427 深澤道男 090-1984-5899
