富士宮やきそば 公式ガイドブック
A5版 オールカラー 96ページ
富士宮市内のやきそば店140店舗の情報他、富士宮やきそばの基礎知識・富士宮やきそばの基本食材・富士宮やきそば10ヶ条など
を掲載しています。
- 富士宮やきそば店探訪 （駅から歩いて行こう編）
- 富士宮やきそば店探訪 （車でドライブ編）
- 富士宮流お好み焼き（洋食）＆しぐれ焼き（モダン焼き）の基礎知識
- やきそばＱ＆Ａ や やきそばパンも掲載
本体：933円+税 しずおかオンライン発行
お問合せ：富士宮やきそば学会 ［電話 090-7678-9933］ まで
ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
新書 122ページ
YAKISOBIBLE ヤ・キ・ソ・バ・イ・ブ・ル
面白くて役に立つまちづくりの聖書
富士宮やきそば学会 渡辺英彦会長 著書
「富士宮やきそば仕掛け人が説く
オヤジギャグとイベント戦略
予想を超えたパワーがまちを動かす」
ヤキソバイブル
本体：800円+税 静新聞新書
お求めはAmazonやお近くの書店にて
お問合せ：富士宮やきそば学会 ［電話 090-7678-9933］ まで
B級ご当地グルメで500億円の町おこし
256ページ
なぜ富士宮やきそばはＢ-1グランプリの覇者となりしか？Ｂ級ご当地グルメで５００億円の町おこし
富士宮やきそば学会会長 / (社)愛Ｂリーグ代表理事 渡邉 英彦 著
究極の町おこしノウハウ !
- １．目覚めよ、町のなかのＢ級文化
- ２．ユーモアが人を引きつけ、アイデアを呼ぶ
- ３．来たぁ！Ｂ級ご当地グルメの大ブーム
- ４．富士宮やきそばチルドレン＆ブラザー
- ５．町おこし、これだけは欠かせない
- ６．もうＢ級ご当地グルメは止まらない
- 特別講座 「町おこし」で使えるネーミング法
本体：1600円+税 朝日新聞出版
お問合せ：富士宮やきそば学会 ［電話 090-7678-9933］ まで
ビーワンダー！
296ページ
「ビーワンダー！」とは、「ご当地グルメでまちおこしの祭典！Ｂ‐１グランプリ」の開会宣言にもなっている愛Ｂリーグ（一般社団法人Ｂ級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会）のスローガンです。これをタイトルとする小説が、2013年3月5日に幻冬舎ルネッサンスより出版されました。富士宮市在住の高橋政光氏が緻密な取材に基づき書いた、限りなくノンフィクションに近い小説です。
渡邉英彦富士宮やきそば学会会長は「館花駿矢」という「イケ麺ヒーロー」のような名前で登場し、「やきそばＧ麺」の麺々（面々）とともに「富士宮やきそば学会」を立ち上げたところから、青森県八戸市で開催された「第１回Ｂ‐１グランプリ」でゴールドグランプリを獲得するところまでを痛快なタッチで描いています。登場人物の当時の心情も含めた「まちおこし」の記録誌として、読んでみてはいかがでしょうか。次は映画化…？！
本体：1500円+税 幻冬舎ルネッサンス
お問合せ：富士宮やきそば学会 ［電話 090-7678-9933］ まで
富士宮の元気中小企業
260ページ
坂本光司法政大学大学院政策創造研究科教授と渡邉英彦富士宮やきそば学会会長の編著による本が、2013年11月28日同友館から出版されました。タイトルは『富士宮の元気中小企業』。富士宮市の元気な「オンリーワン企業」46社を紹介しています。また、この本の中で会長は「B級ご当地グルメによる富士宮流ニュー・ビジネスモデルの構築」と題して「富士宮やきそば学会」について執筆しています。
本体：1600円+税 同友館
お問合せ：富士宮やきそば学会 ［電話 090-7678-9933］ まで
CSV観光ビジネス
259ページ
2014年10月15日、学芸出版社から『CSV観光ビジネス 地域とともに価値をつくる』が出版されました。CSVとはアメリカの経営学者マイケル・ポーター氏が提唱したCreating Shared Value「共通価値の創造」のことで、社会のニーズや問題に取り組むことで社会的価値を創造し、その結果、経済的価値も創造されるというアプローチのことです。
この考えを観光ビジネスにおいて13の事例をもとに発表されたのがこの本で、渡邉英彦富士宮やきそば学会会長も事例の一つとして『なぜ「富士宮やきそば」は集客力が続くのか？』という題で執筆しています。
本体：2800円+税 学芸出版社
お問合せ：富士宮やきそば学会 ［電話 090-7678-9933］ まで
カンブリア宮殿 村上龍X変革者
302ページ
2015年1月24日、「カンブリア宮殿 村上龍×変革者」と題した本が、日本経済新聞出版社から出版されました。「日経スペシャル カンブリア宮殿」は、毎回旬の経済人を招いて繰り広げられる村上龍氏の経済トークライブで、テレビ東京系列で放送中のドキュメンタリー番組です。
2013年1月17日には、「ご当地グルメブームを起こした まちおこし仕掛け人」として渡邉英彦富士宮やきそば学会会長が出演し、「経済効果660億円！?B級ご当地グルメ″で町おこし 成功の秘訣は?オヤジギャグと情熱″」というテーマで放映されました。
この本では、「遊び心から生まれる新たな価値創造」の項で渡邉英彦富士宮やきそば学会会長が紹介されたほか、番組に出演した多数の各界著名人より「変革者」として選び抜かれた商店街理事長、建築家、アートディレクター、医師など15名が掲載されています。
本体：1600円+税 日本経済新聞社
お問合せ：富士宮やきそば学会 ［電話 090-7678-9933］ まで