知る 2001年4月：PR活動を開始した
お店のデータを調査し やきそばマップ・のぼり旗を作成 PR活動を開始した
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知る 知る 2001年5月：第一次やきそばブレイク
第一次やきそばブレイク（ゴールデンウィークを期にやきそばを食べにくる人が多くなり 店舗も増えた）
知る 2001年9月 : 3776人分のやきそばでギネスに挑戦
"復活大宮の市" ６ｍの巨大鉄板を使い、３７７６人分のやきそばを振る舞いギネスに挑戦した。
知る 2002年6月：富士宮市制６０周年の歓麗喜楽座に参加
富士宮市制６０周年の歓麗喜楽座に参加・秋田県横手市"横手やきそば"・群馬県太田市 "太田焼きそば"・静岡県富士宮市 "富士宮やきそば"は"三国同麺協定"を締結三市においてネットワークを生かしたまちづくりを推進！（メディアで取り上げられ "三...
知る 2002年10月13日：天下分け麺の戦い
富士宮市 「富士宮やきそば」 VS 北九州市 「小倉焼きうどん」対戦するも敗戦するが、話題性からメディアに取り上げられテレビを通じて全国に放映
知る 2003年1月：讃岐うどん ＶＳ 富士宮やきそば
しずおか未来づくりネットワーク交流会議が富士宮で行われ、讃岐うどん「麺通団」田尾氏 と 富士宮やきそば学会会長との対談が麺's TALK として行われた
知る 2004年4月：お宮横丁内にアンテナショップをオープン
富士宮やきそばのメッカとしてお宮横丁内にアンテナショップをオープンさらに多くの人が訪れるようになる
知る 2006年2月:第一回B-1グランプリ にて優勝
第一回B-1グランプリ にて優勝ご当地グルメでまちおこしする団体 の協議会「愛Bリーグ」（）発足
知る 2007年1月：第三回 日本イベント大賞 制作賞を受賞
第三回 日本イベント大賞 制作賞を受賞
知る 2007年2月：大手食品メーカーより"富士宮やきそば"カップ麺が発売
大手食品メーカー"東洋水産"より"富士宮やきそば"カップ麺が発売