【 ひるぜん焼そば 】お宮横丁で年末・年始に期間限定出展

岡山県真庭市にある蒜山(ひるぜん)高原で昭和30年代から食べられてきた「ひるぜん焼そば」。濃厚な味噌ベースの甘辛ダレが絡んだ太麺と、噛めば噛むほど味が出る親鳥のかしわ肉が特徴です。2011年に開催された「第6回ご当地グルメでまちおこしの祭典!B‐1グランプリ in 姫路」では、「ひるぜん焼そば」でまちおこしをしている「ひるぜん焼そば好いとん会」(http://www.hiruzen.info/yakisoba/)がゴールドグランプリを獲得しました。
このたび2014年12月31日(水)~2015年1月4日(日)の期間限定で、「ひるぜん焼そば好いとん会」登録メンバーがお宮横丁で出展します。富士山本宮浅間大社での初詣の後に、「ひるぜん焼そば」と「富士宮やきそば」を食べ比べてみてはいかがでしょうか?富士宮やきそば学会直営アンテナショップも年末・年始休まず営業しますので、お宮横丁にぜひお越しください。

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